Seit dem 01.04.2026 ist der Süntelturm mit vielen Gästen neu eröffnet. Vieles ist altbewährt, einiges ist neu – und der Ort begegnet seinen Gästen mit Herz, regionaler Küche und einer besonderen Prise Mystik.
Kartoffeln, Eier und Gemüse kommen aus der Region. Auch Fleisch, Honig und weitere Produkte werden bewusst regional bezogen.
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Hausgemacht
Täglich frisch gebackene Kuchen, dazu Klassiker, Suppen, Salate, Pasta und vegane Optionen – mit viel Erfahrung und Liebe zubereitet.
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Turm mit Magie
Gänsefeder, Licht, Musik und ein besonderer Aufstieg machen den Turm zu einem Erlebnis mit eigener Geschichte.
Mystik im Turm
Mehr als ein Ausflug.
Der Turmaufstieg ist besonders: Besucher erhalten eine Gänsefeder, steigen durch Licht und mystische Musik nach oben und dürfen dort etwas loslassen oder sich etwas wünschen. Dazu kommen neue Hinweisschilder und ein großes Herz für Liebesschlösser. Für jedes Schloss soll eine Linde im Süntelwald gepflanzt werden.
Das macht den Süntelturm zu einem Ort für Familien, Wanderer, Reiter, Biker und alle, die Natur und Atmosphäre verbinden möchten.
Aktuelle Karte
Speisekarte
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Aus der Küche
Mehr über unsere Speisen
Zunächst einmal sei gesagt, die Zutaten werden aus der Region bezogen.
Kartoffeln, Eier und Gemüse kommen vom Kartoffelhof Pook aus Fuhlen. Die Würstchen, Riesencurry, Wiener Würstchen vom Fleischer Steding aus Fischbeck, speziell mit einem Rezept für den Süntelturm. Wildwürstchen von Fleischerei Schönemeier aus Bakede.
Honig vom Imker Rischmüller aus Welliehausen und ganz viele Produkte von regionalen Wochenmärkten ergänzen die Küche mit ehrlichen Zutaten und kurzen Wegen.
Regional eingekauft: frisches Gemüse, Eier und Marktprodukte als Teil des Süntelturm-Konzepts.
Unser Bäcker und Koch, Thomas Kretschmer, bereichert das Team und backt täglich frisch die tollsten Dinge: Nussecken, Süntelbällchen, Frankfurter Kranz, Käsekuchen und Stachelbeer-Baiser – alles nach alten Rezepten und mit viel Erfahrung.
Die Küche produziert vom Strammen Max bis zu leckeren Salaten und Spaghetti absolut leckere Produkte mit besten Zutaten. Jeden Tag kochen wir eine vegane Suppe und backen auch vegane Kuchen.
Auch der Taifun Räuchertofu ist ein fester Bestandteil unseres Konzeptes, in Suppe und Salat auf Wunsch. Und es gibt das leckerste Eis, Softeis aus echten Früchten und auch vegan.
Getränke
Kaffee, Kakao, Wein, Bier und Alkoholfreies.
Aktuelle Getränkekarte
Zum Einkehren gemacht
Ob Kaffee, Tee und Kakao, alkoholfreie Erfrischungen, Wein oder Bier – die Getränkekarte ergänzt die Küche und lädt nach dem Aufstieg oder der Wanderung zum Verweilen ein.
Auf der Karte sind auch vegane Optionen sowie regionale und klassische Begleiter für den Ausflug sichtbar.
Für Gruppen
Wandergruppen, Feiern und Reservierungen.
Gruppenreservierungen und Geburtstagsfeiern sind willkommen. Das Team freut sich auf viele Gäste und betreibt den Süntelturm mit viel Herz.
Reservierungen sind auch per WhatsApp möglich: 0172 9803340.
Frühstück & Events: Bitte mindestens 3 Tage vorher bestellen, dann können wir Dein Event gut vorbereiten und "frisch" einkaufen.
Sommerzeit: Mi.-So. 10 Uhr - bis schau`n wir mal! Bei Sturm und sonstigem Extremwetter bitte die Öffnungszeiten prüfen. (Telefon / Homepage / Instagram / Facebook)
Im Zweifel kurz anrufen oder per WhatsApp nachfragen.
